旨みたっぷり照焼チキン ピザ

材料(2人分)

調理時間約25分

作り方

• 1モモ肉は食べやすい大きさにカットする。
• 2玉ねぎは薄切りにカットしておく。
• 3アスパラガスは根元を2 ～ 3cm カットしてピーラーで皮をむき、ミニトマトは半分にカットする。
• 4【A】の合わせ調味料を作っておく。
• 5フライパンにオリーブオイルを入れ、モモ肉を炒め色が変わったら玉ねぎを加え、
  しんなりしたら［4］の調味料を入れとろみがでるまで炒める。
• 6［5］をバット等にあげて、フライパンのソースは残しピザ生地にぬり、もも肉・玉ねぎ・アスパラガス・ミニトマトを色どりよく盛る。
• 7ピザ用チーズ・マヨネーズをのせ、220°のオーブントースター等で11～15分焼いて出来上がり。