照り焼きチキン

材料(2人分)

調理時間約10分

作り方

• 《下準備》
• 1.モモ肉は2枚に切り分けて、厚さが均等になるようにし、酒小さじ1をふっておく。

• 1フライパンに油をひき、皮目から焼き、パリッとなるまで焼いたらひっくり返し、両面焼く。残った油はふき取っておく。
• 2［１］の肉に【A】の調味料を入れ、たれをからめる。たれが煮詰まるまで煮る。
• 3器にご飯を入れ、切り分けた［２］をのせて、余ったたれをかけて出来上がり。