ロール串カツ

材料(4人分)

調理時間約20分

作り方

• 1ささみはスジをとり、開いてめん棒などでたたき、薄く大きくしておく。肉を巻く内側にガーリックオニオンスパイスをふっておく。
• 2カラーピーマン、エリンギ、アスパラガスをスティック状に切り、［１］で巻き、串でさしておく。
• 3小麦粉、卵液、パン粉の順につけ、170℃の油で４分程揚げる。
• 4オーロラソース、とんかつソースなどお好みのソースにつけてお召し上がりください。