「南国元気鶏」のおいしさをさらに引きだす簡単レシピ!
南国元気鶏おすすめレシピ
手羽元のグリル焼き
材料(2人分)
- 手羽元…4本
- オリーブオイル…大さじ2
- 香草ミックス…適量
- ガーリック(揚げたもの)…適量
- 【A】
- 小玉ねぎ…5~6個
- 芽キャベツ…5~6個
- ヤングコーン…5~6本
- パプリカ…1/4個
作り方
- 1手羽元は切れ目を入れ広げておき、香草ミックスをまぶしておく。
- 2耐熱皿に[1]の手羽元Aの野菜を彩りよく並べ、ガーリック、オリーブオイルを全体にかける。
- 3[2]をグリルに入れ、10分程したら焼き色等をチェックする。焦げそうになったら上からアルミホイルをかけて焼き上げる。
※耐熱皿がない場合、アルミホイルなどで器を作っても可。オーブントースターでも可。